fbpx

Kokk - Valgamaa Kutseõppekeskus

 

ÕPE:
põhihariduse baasil kutseõpe 3 aastat;
statsionaarne õppevorm (sessioonidena);
esmaõpe, 4. tase.

VASTUVÕTU TINGIMUSED:

 vestlus

ÕPITAKSE:
majutamise- ja toitlustamise valdkonna alused;
karjääri planeerimine ja ettevõtluse alused;
toitlustamise alused;
teeninduse alused;
abikoka praktilise töö alused;
toiduvalmistamine;
koka praktiline töö;
abikoka praktika;
kokatöö praktika:
valikained (õpilasel võimalus valida);
Spetsialiseerumine restoranitöö korraldusele.

LÕPETAMINE:
Õppe lõpus peab õpilane sooritama „Kokk, tase 4″ kutsekvalifikatsioonieksami.

EDASIÕPPIMISE VÕIMALUSED:
Meisterkokk, tase 5
Rakenduslik kõrgharidus

VÕIMALUSED TÖÖTURUL:
Kokk töötab toitlustusteenust pakkuvas ettevõttes (restoran, pubi, baar, söökla, suurköök jne). Koka ametikohalt võimalik edasi areneda näiteks vahetusevanemaks või peakokaks.

kokk

 

Meie kontaktid

Õppeosakond (+372) 766 3222

Täiskasvanute koolituskeskus (+372) 530 08085 koolitus@vkok.ee

Õpilaskodu (+372) 767 0137

Valgamaa Kutseõppekeskus Loode 3, Valga 68206 (+372) 766 8575 info@vkok.ee